テーマは「かわいいお米」

ナゼ「かわいい」なのか。

それは、日本人の原点であるお米をよりもっと楽しむために、

例えばスーパーフードをオシャレに楽しむように、

お米もオシャレに楽しんでほしいから。

それと、手間をかけて育てたお米に感じる「かわいい」という個人的な感情もあります。 

  ↑こちらは少し季節ハズレではありますが、桜の塩漬けおにぎり♪♪

塩は混ぜずに、出汁を香り付け程度に加えました。

お米って小さな頃から毎日食べてるものなので、どうしても飽きが来てしまいますが、味付けの工夫や彩りでお米ライフが一段と楽しくなります！