2017.01.14 03:54IHで美味しいごはんWS@明石地元・明石にて初のワークショップです！！自宅で美味しいお米を炊くには、最新炊飯器や土鍋、そしてガスが必要…と思っていませんか？確かに美味しく炊けますが、ご家庭のキッチンがIHだと土鍋を持っていなかったり、わざわざ最新炊飯器に買い替えるのもちょっと…という方も多いはず。今回はIHと...
2016.09.27 09:28おむすびおにぎり と おむすび。同じものを指しますが、おむすびという呼び方のほうが好きです。日本人なら誰もが食べたことのあるであろう、おむすび。誰かと食べたほうが美味しいと感じる、おむすび。なんとなく、おむすびって温かい気がして好きです。
2016.09.26 05:59食べることは、生きること。という言葉がとても好きです。食べることで疲れが癒され、食べることで心が満たされ、食べることを通じて人と繋がる。まさに、「食べることは、生きること」！
2016.09.25 12:00テーマは「かわいいお米」ナゼ「かわいい」なのか。それは、日本人の原点であるお米をよりもっと楽しむために、例えばスーパーフードをオシャレに楽しむように、お米もオシャレに楽しんでほしいから。それと、手間をかけて育てたお米に感じる「かわいい」という個人的な感情もあります。